エーゲ海を望むトルコ・アイドウン地方の提携農園で丁寧に手摘みしたオリーブ果実と、それぞれ特性の違う2種の唐辛子とを一緒に、搾油機に投入し、搾油を行う。

赤い色合いとパプリカのような香りが特徴の日本では珍しい”カピア種”という唐辛子と、ピリリとした辛さが特徴の”ハラペーニョ”の2種を使用。

定番のパスタやピザはもちろん、サラダやチーズとの相性もGOOD！

販売発送元：天草オリーブ園 AVILO