できるだけ自然に、しかもおいしく。味の丸屋の天然だし無着色辛子明太子は、化学調味料を使っていません。天然の鰹節と昆布のだしとりから始まる味の丸屋の製法は、時間と手間とコストがかかりますが、化学調味料では得られない自然のやさしい味を引き出してくれます。

天然だし無着色辛子明太子セット

商品コード : NP33_5
  • 天然だし無着色辛子明太子セット
  • 天然だし無着色辛子明太子セット
  • 天然だし無着色辛子明太子セット
天然だし無着色辛子明太子セット
天然だし無着色辛子明太子セット
天然だし無着色辛子明太子セット
3,735円
(税込)

商品説明

当店の無着色辛子明太子は、冷たい北の海で揚げられた助宗鱈の原卵の中でも極上のものを選び、味の丸屋秘伝の調味液にじっくり漬け込んだ最上級の逸品です。自然で美味しい無着色辛子明太子をお届けいたします。風味豊かな枕崎産の鰹節と、一枚一枚丁寧に選出した北海道産の肉厚昆布。それらの素材でとった天然の"一番だし"に、キリリと澄み切った味わいを持つ清酒を使った、味の丸屋特製「秘伝の調味液」。

化学調味料は使わず、優れた素材の自然の旨みを最大限に引き出しました。


販売・発送元:味の丸屋株式会社

商品情報

■セット内容:無着色辛子明太子220g、いかひびき90gビン入り×1本
■原材料(無着色辛子明太子):
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、塩、唐辛子、清酒、味醂、鰹節、昆布、還元水飴/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 
■原材料(いかひびき):
いか(タイ、ベトナム、インドネシア)・すけとうだらの卵(ロシア又は米国)・塩・唐辛子・清酒・味醂・鰹節・昆布・還元水飴・醸造酢・酸化防止剤(ビタミンC)・甘味料(ソルビット・トレハロース)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・発色剤(亜硝酸Na)  (原材料の一部に小麦・いかを含む)
■アレルゲン(特定原材料8品目):
無着色辛子明太子:無し
いかひびき:小麦、いか
■賞味期限:出荷日より12日
■保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
■産地(加工地):福岡県北九州市

できるだけ自然に、しかもおいしく。味の丸屋の天然だし無着色辛子明太子は、化学調味料を使っていません。天然の鰹節と昆布のだしとりから始まる味の丸屋の製法は、時間と手間とコストがかかりますが、化学調味料では得られない自然のやさしい味を引き出してくれます。

天然だし無着色辛子明太子セット

商品コード:NP33_5
3,735円
(税込)

商品のご紹介

辛子明太子と言えばその"辛さ"。味の丸屋の辛子明太子で使用する唐辛子は、ただ辛いだけではありません。数ある唐辛子の中から、辛さの奥に甘みのある、味わい深い唐辛子を使用しております。味の丸屋の明太子には"こく"がある。それは、それらの天然だしと清酒、そして唐辛子がおりなす、この独自調味液によるもの。その独自調味液に、季節・気候などその時の環境に最適な期間を見極め、1週間以上漬け込みます。濃厚な天然だしが粒のひとつひとつ、すみずみまでしみわたる。これら全て、味の丸屋が誇る匠の技です。

「いかひびき」
北九州の響灘からその名をつけました。辛子明太子の粒々に、生いかの甘みが絶妙。味の丸屋で創業以来、定番の大人気商品です。炊きたてほかほかの白ごはんの上にのっけて。先付けや酒の肴にもおすすめです。

配送について

※日本郵便または佐川急便のクール便にて発送を予定しております
※離島への発送は承っておりません
〈送料目安〉
福岡県 900円 沖縄県 2180円 その他九州 1060円
関西/中国/四国 1170円 関東/東海/北陸/信越1360円
南東北 1520円 北東北 1710円 北海道 1980円