■原材料について
使用している魚はすべて天然国産です
【生食用】
・チダイの煮切り醤油漬け
チダイ(佐賀県産)、赤酒、うすくち醤油、黒糖、和砂糖、(一部に大豆・小麦を含む)
・コショウダイのすだち山椒マリネ
コショウダイ(福岡産)、食用米油、すだち果汁、すだちペースト、本みりん、調味塩、粉山椒
・マサバのごまだれ
マサバ(佐賀産)、本みりん、有機濃口醤油、白だし、赤酒、つゆ、すりごま、(一部にごま・大豆・小麦を含む)
・ニベの中華風黒酢マリネ
ニベ(鹿児島産)、生姜、香味食用油、米黒酢、和砂糖、有機米酢、藻塩、(一部に大豆を含む)
・コロダイのゆず味噌
コロダイ(福岡産)、米味噌、ゆずジュース、和砂糖、ゆず果皮、(一部に大豆を含む)
・タカノハダイの柴漬け
タカノハダイ(福岡県産)、本みりん、赤梅酢、生姜、和砂糖、食用米油、藻塩
・メバチマグロの葱油
メバチマグロ(鹿児島産)、香味食用油、九条ねぎ、白だし、食用米油、レモンジュース、藻塩、(一部に大豆・小麦を含む)
・マトウダイの梅生姜漬け
マトウダイ(福岡県産)、赤酒、有機濃口醤油、生姜、梅干し、赤梅酢、和砂糖、(一部に大豆・小麦含む)
・マダイのおかか和え
マダイ(佐賀県産)、食用米油、有機濃口醤油、本みりん、鰹節、和砂糖、いりごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
・ニベの和風トマト
ニベ(鹿児島県産)、トマトジュース、有機醤油加工品、食用オリーブ油、鰹節、にんにく、藻塩、(一部に大豆・小麦を含む)
【加熱用】
・ボラの魚醬ガーリック
ボラ(大分産)、本みりん、秋田しょっつる、赤酒、生姜、フライドガーリック、和砂糖、(一部に小麦を含む)
・マアジの和風白ごま
マアジ(佐賀県産)、有機濃口醤油、赤酒、本みりん、食用米油、すりごま、鰹節、(一部にごま・大豆・小麦を含む)
・マサバの煮物用タレ漬け
マサバ(佐賀県産)、清酒、赤酒、有機濃口醤油、和砂糖、(一部に大豆・小麦を含む)